Vina Haus in Hamburg

Zusammenfassung:

- Name: Vina House

- AdresseMendelssohnstr. 28, 22761 Hamburg

- Besuch am: Dienstag am 03.10.2017 um ca. 13:30 Uhr 

- Portion: große Schüssel Pho mit Rind
- Preis: 7,00 €

- Fazit: Absolut empfehlenswert. Reichlich Pho für kleinen Preis. Lecker mit freundlicher Bedieung. 

Bei einer Geschaeftsreise nach Hamburg bin ich auf dieses Restaurant gestossen. Ich war Anfang Oktober dort. Wie Ihr wisst ist am 3. Oktober Feiertag. Alle Geschaefte waren zu und ich vergass mir einen Tag vorher Essen zu kaufen.

Glücklicherweise bin ich auf dieses vietnamesische Restaurant gestoßen. Die Besitzer sind Vietnamesen im Familienbetrieb.

Das Pho kam schnell an (lag vielleicht auch daran, dass es Feiertag war und an jenem Tag fast keine Gäste anwesend war). Schaut euch diese Portion an. Sie war riesig. Das Rindfleisch ist klein geschnitten mit breiten Reisbandnudeln, wie ich es gerne mag. Ebenso der Geruch. Einmal tief einatmen und ich fühle mich wie in Hanoi versetzt.

Neben Sojasprossen, roten Zwiebeln gab es noch Koriander. Alle Zutaten waren frisch und man konnte Chilli und Knoblauch dazu geben.

Das Restaurant ist sauber und war sehr gemütlich eingerichtet. Es war modern eingerichtet hatte aber hier und da noch einen Touch von vietnameischer Deko. Im Hintergrund war leise vietnamesische Musik zu hören.

Neben der angenehmen Atmosphäre und Ausstattung war die Bedienung sehr freundlich.

Im Laufe des Jahres, bin ich noch mehrfach zu diesem Restaurant gegangen.

Jedsmal habe ich ohne Reue Pho bestellt. Jedesmal hat es mir geschmeckt und jedesmal hatte ich Gefühl, dass die Schüssel voller als beim letzten Mal war.

Ich frage mich, wie die Besitzer Profit machen. Ich habe die Geste zurückgegeben und reichlich Trinkgeld an die guten Besitzer zurück gelassen.

Absolut empfehlenswert.

Ich hoffe, ich kann Hamburg bald wieder besuchen.