Language Selector

Wednesday, 19 August 2015

The reason I am writing this blog

Der Grund für diesen Blog

Mir empfahl also vor kurzem jemand dieses Restaurant (ich will den Namen des Restaurants hier nicht erwähnen), das wirklich hohe Zuspruch auf TripAdvisor bekommen hat. Es wird gesagt, dass dieses Restaurant zu einen der besten, wenn nicht das beste, Restaurant in München (wo ich zur Zeit wohne) sein soll. Ich dachte mir: 'Ja, sicher, warum nicht. Probieren wir es aus!

Mein erster Eindruck von diesem Restaurant war fantastisch. Schöne Lage, freundlich und schneller Service. Dann bestellte ich Pho mit Rind. Und es war schrecklich. Die Schale war groß, aber der Inhalt war wenig. Es schmeckte wie Instant Pho. Die Brühe war unklar. Es roch genau wie einer der Instant Pho. Und es schmeckte nach nichts. Hinzu kommt, dass man mir mehr als 10€ dafür berechnet. 

Selbst noch Tage danach konnte ich nicht darüber hinwegkommen, dass dieses Restaurant eine so hohe Ranking bei Tripadvisor bekommen hat und wie sehr es von meiner Erfahrung abwich. Damit andere nicht den gleichen Fehler wie ich mache, bin ich bereit, mich dafür einzusetzen Pho, wo immer ich es treffe zu kosten und meine voreingenommene und subjektive Meinung darüber zu veröffentlichen.

            Aber neben Restaurant und Pho Kritiken erhaltet ihr hier auch:
- Rezepte für verschiedene Pho Gerichte (nicht nur traditionellen, sondern auch exotische)
      - Testen von Instant Pho (manchmal kann man einfach nicht die Zeit oder Geld für echte Pho wollen aber trotzdem die beste Erfahrung haben),
            - Pimp your Instant Pho (wie man eine Modeerscheinung Pho eine ehrfürchtige zu machen) :D
- Sonstige Informationen über Pho, z.B. wie viel bestimmte Pho Gerichte wirklich kosten; die Geschichte von Pho; wie man Pho in weniger als zehn Minuten zubereiten kann; usw.
-  .... und ganz viel Spaß mit Pho :)

Also, wenn es interessant klingt, dann folgt mir auf meiner Reise und teilt, like und abonniert meinem Blog!

Halong Bay Restaurant

Halong Bay Restaurant

Zusammenfassung:
- Name: Halong Bay Restaurant
- Website: http://www.halongbay-vietfood.de/kontakt.html
- Besuch am: Dienstag am 17.08.2015 um ca. 14 Uhr 
- Portion: große Schüssel Pho mit Rind
- Preis: 6,50 €
- Fazit: Pho wie Pho schmeckt. Gute Qualität zum noch besseren Preis. Absolut empfehlenswert!


Insgesamt gibt es drei Niederlassungen von “Halong Bay Restaurant”: In Schwabing, Solln und Lehel. Ich habe am 17.08.2015 um ca. 14 Uhr das in Schwabing besucht. Es ist ein sehr kleines aber feines Restaurant mitten im Herzen Münchens. Dass es ein asiatisches Restaurant in München ist sieht man vor allem an der Deko: So steht z. B. eine asiatische Statue direkt neben zwei Maßkrügen (siehe Bild unten). Fand ich schön! :)


Das Restaurant hat eine große Auswahl an Speisen. Entschieden habe ich mich diesmal für eine große Portion Pho mit Rind (Pho Bo). Trotz des regen Betriebs zu dieser Zeit war die Bedienung schnell und freundlich. Auf Nachfrage, ob ich auch Chilli Schoten bekommen konnte, gewährte mir die Kellnerin freundlicherweise meinen Extrawunsch.

Schon der Geruch des Pho, als die Bedienung mir die Schüssel brachte, erinnerte mich an das Pho, das ich von Vietnam so sehr gewohnt bin. Auch optisch überzeugte es: Es gab Sojabohnen, Lauchzwiebeln, Basilikum, Zitrone zum auspressen, großzügig geschnittenes Rindfleisch, breite Reisnudeln und natürlich meine extra bestellten Chilli Shoten. Doch das wichtigste ist der Geschmack. Und es schmeckte nach original Vietnamesicher Pho. Nicht nach dünne Brühe mit viel Absatz wie ich es woanders erlebenmusste.


Nein, dieses Pho ist richtiges Pho. Klare Brühe, intensiver Geruch als ob jemand ein Teil Vietnams nach München importiert hätte, ein Geschmack bei denen die Geschmacksknospen hochjubeln lässt. Als ob das nicht genug wäre. Für 6,50 € ist diese große Portion leckerem Pho– zumindest hier im teuren München – ein unschlagbarer Preis.



Lecker! Soweit ich das beurteilen kann: Es ist das beste Pho, das ich in einem Restaurant außerhalb Vietnams gegessen habe. Absolut empfehlenswert!