Halong Bay Restaurant

Halong Bay Restaurant

Zusammenfassung:

- Name: Halong Bay Restaurant

- Website: http://www.halongbay-vietfood.de/kontakt.html

- Besuch am: Dienstag am 17.08.2015 um ca. 14 Uhr 

- Portion: große Schüssel Pho mit Rind

- Preis: 6,50 €
- Fazit: Pho wie Pho schmeckt. Gute Qualität zum noch besseren Preis. Absolut empfehlenswert!

Insgesamt gibt es drei Niederlassungen von “Halong Bay Restaurant”: In Schwabing, Solln und Lehel. Ich habe am 17.08.2015 um ca. 14 Uhr das in Schwabing besucht. Es ist ein sehr kleines aber feines Restaurant mitten im Herzen Münchens. Dass es ein asiatisches Restaurant in München ist sieht man vor allem an der Deko: So steht z. B. eine asiatische Statue direkt neben zwei Maßkrügen (siehe Bild unten). Fand ich schön! :)

Das Restaurant hat eine große Auswahl an Speisen. Entschieden habe ich mich diesmal für eine große Portion Pho mit Rind (Pho Bo). Trotz des regen Betriebs zu dieser Zeit war die Bedienung schnell und freundlich. Auf Nachfrage, ob ich auch Chilli Schoten bekommen konnte, gewährte mir die Kellnerin freundlicherweise meinen Extrawunsch.

Schon der Geruch des Pho, als die Bedienung mir die Schüssel brachte, erinnerte mich an das Pho, das ich von Vietnam so sehr gewohnt bin. Auch optisch überzeugte es: Es gab Sojabohnen, Lauchzwiebeln, Basilikum, Zitrone zum auspressen, großzügig geschnittenes Rindfleisch, breite Reisnudeln und natürlich meine extra bestellten Chilli Shoten. Doch das wichtigste ist der Geschmack. Und es schmeckte nach original Vietnamesicher Pho. Nicht nach dünne Brühe mit viel Absatz wie ich es woanders erlebenmusste.

Nein, dieses Pho ist richtiges Pho. Klare Brühe, intensiver Geruch als ob jemand ein Teil Vietnams nach München importiert hätte, ein Geschmack bei denen die Geschmacksknospen hochjubeln lässt. Als ob das nicht genug wäre. Für 6,50 € ist diese große Portion leckerem Pho– zumindest hier im teuren München – ein unschlagbarer Preis.

Lecker! Soweit ich das beurteilen kann: Es ist das beste Pho, das ich in einem Restaurant außerhalb Vietnams gegessen habe. Absolut empfehlenswert!