Yam Yam

Zusammenfassung:

- Name: Yam Yam

- Website: http://www.yamyam-restaurant.de/

- Besuch am: Dienstag am 13.08.2015 um ca. 12:30 Uhr 

- Portion: kleine Schüssel Pho mit Rind

- Preis: 3,50 €
- Fazit: Für mich hat es an diesem Tag fad geschmeckt. Wichtige Zutaten haben gefehlt.

Vor kurzem war ich also in Offenburg und probierte gleich wie das Pho in das nahaliegende Yam Yam Restaurant schmeckt. In diesem Restaurant konnte man entweder draußen oder drinnen speisen. Da es ein schöner sonniger Tag war habe ich mich für draußen entschieden. Alles war schön geflegt und sauber. Von der Ambiente hat es mir sehr gut gefallen.

Da es schon Mittag war gab es keine große Portion Pho mehr. Also habe ich die kleine Portion für 3,50 € bestellt. Die kleine Brühe enthielt Sojasprossen, Lauchzwiebeln, rote Zwiebeln, dünn geschnittenes mageres Rindfleisch. 

Sie enthielt leider keine Zitrone, Koriander oder sonsitge Gewürze, die man normalerweise bei einer Protion Pho erwarten würde. Die Brühe war klar. Dafür schmeckte sie auch neutral.

Die Kellnerin hat uns eine kleine Schale mit geliefert in der man Gewürze mischen kann. Jedoch war auf dem Tisch keinerlei Gewürze vorhanden. Und dann hat sie unsere Getränkebestellung vergessen. :/ 

Der erste Eindruck vom Restaurant und dessen Ambiente steht im Kontrast zum Essen, das ich zu jener Zeit bekommen habe. Evtl. hat der Koch und die Kellnerin nur einen schlechten Tag gehabt? Wollen wir es hoffen...